Помидорный куст рассматриваемого сорта штамбовый. Корневая система у него небольшая. Точка роста не превышает 60 см, что подтверждает детерминантность растения. Крайний Север имеет крепкий облиственный ствол. Размер листьев не очень большой, цвет – насыщенно-зеленый. Короткие соцветия формируют до 6 ягод на кисти; последняя из них образовывается на самой верхушке растения. По форме плоды сорта Крайний Север слаборебристые, а по весу 100-граммовые. Но это – на самых первых кистях, дальнейшие кисти формируют помидоры обычно весом не больше 60-80 граммов. Сорт относится к категории среднеплодных. Однако можно отметить большое количество семенных камер внутри помидора, а точнее, 4-6. Когда томаты еще не созрели, они будут цвета так называемой молочной зелени. А когда же наступает полная биологическая зрелость ягод, они становятся насыщенного красного цвета. По многочисленным отзывам тех, кто уже отведал помидоры Крайний Север, у томатов совершенно традиционный помидорный вкус. Однако присутствие кислинки, несмотря на то, что она выражена слабо, не всем нравится. Сроки созревания сорта Крайний Север относят к раннеспелым. 100-105 дней проходит от проклевывания ростков до сбора первых плодов. Показатели урожайности разнятся, так как культура выращивается в разных регионах. Поэтому довольно усредненная цифра – это 1,9 кг на кв. м.