Клубника Сирия

Среднеспелый сорт Сирия характеризуется следующими особенностями:

• кусты раскидистого типа, высоковаты, поэтому данные характеристики следует учитывать при поиске места;
• листва морщинистая, крупная с зазубренностью по кайме, черешки длинные, широкие;
• цвет листвы темный, изумрудного тона;
• цветоносов на кусте несколько, они располагаются внизу – таким образом, солнце не сжигает ягоды под листьями и птицам доступа к ним нет;
• цветоносы формируют цветы белого цвета, примерно 9 штук на каждом.

У данного сорта специалисты выделяют ряд существенных преимуществ:

• высокие вкусовые качества спелых ягод;
• универсальность сорта – прекрасно подходит для употребления в свежем виде, для консервации и заморозок;
• сорт хорошо приживается в любом климате, устойчиво переносит холода;
• сухая жаркая погода не портит вкус клубники;
• ягоды скрыты от солнца листьями;
• урожай неплохо транспортируется, отлично хранится, если создать нужные условия;
• сорт устойчив к болезням и насекомым.

Вышеуказанный сорт относится к среднеспелым, срок созревания во многом зависит от региона произрастания. Среднее время, которое необходимо для выспевания – 2 месяца начиная от посадки. На юге обычно ягоды созревают в первой половине июня, в остальных регионах – во второй. Запаздывание начала созревания связано с регионом, иногда плодоношение начинается в поздние сроки, например, на севере.

Первый сезон приносит 0,5-1 кг с куста с каждого куста, в следующие годы уровень урожайности становится выше. Промышленное разведение способно приносить гораздо больше плодов. Что касается обновления, то, учитывая снижение урожайности с 4-го года, стоит это делать раз в 3 года.

Внешние и качественные характеристики ягод данного сорта имеют такие особенности:

• размер средний, форма конусообразного типа, слегка вытянутая, кончик туповатый;
• сочная консистенция, но плотноватая по структуре, поэтому транспортировка не является проблемой;
• первая волна ягод обычно крупнее, вес может достигать 40 г;
• последующие плоды несколько мельче, их максимальный вес – 25 г;
• цвет спелой ягоды – красный, насыщенного тона;
• в срезе ягоды розоватые, без крупинок белого цвета, пустоты отсутствуют.

Дегустационные качества спелых ягод на высоком уровне, максимальный балл – 5, но специалистами данный сорт оценен на 4,5 балла. Сочность, сладость сочетаются с легкой кислинкой. Не до конца вызревшие ягоды тоже очень вкусные, сладкие. Сирия отличается еще и великолепным ароматом – комбинация земляники и фруктовых нот.