Клубника Боровицкая

В карточке к описываемому сорту клубники указано, что он относится к универсальным.

Кусты вырастают в высоту до 30 см. На кустах розетки образуются в большом количестве.

Благодаря тому что созревание Боровицкой относится к средним срокам, период плодоношения можно увеличить естественным образом. Даже если на кустах цветки появились рано, но впоследствии ударил небольшой мороз, он никак не повредит им и не скажется на количестве урожая.

Ягоды созревают одновременно. К большинству вредителей, которые поражают другие сорта клубники, Боровицкая устойчива, потому и пользуется такой популярностью. Такой иммунитет был выведен у культуры специально селекционерами.

С куста при правильном уходе можно собрать до 500 граммов спелых плодов.

У недозревших плодов цвет кирпичного оттенка. Когда они доходят до состояния спелости, их оттенок меняется на вишневый. Плоды формируются правильной формы, которую можно описать как тупо-коническую, слегка закругленные.

Ягоды крупные, масса каждой может варьироваться от 15 до 20 граммов.

Только у этого сорта есть особая кислинка. Но вкус можно охарактеризовать как довольно сладкий, многогранный. Послевкусие фруктово-ягодное. Если говорить о дегустационной оценке, то по пятибалльной шкале это твердая 4.

Мякоть у сорта сочная, плотная.

Ягоды можно употреблять в пищу в сыром виде, а также использовать в кулинарии. Из них получается замечательное варенье.