Позднеспелый сорт Снежана – это высокорослые кустарники, вырастающие до 140-160 см в высоту. Сорт самоплодный (более 45%), поэтому в кустах-донорах не нуждается. Как показывает практика, высаженные на одном участке несколько видов крыжовника с такими же сроками цветения могут лишь увеличить показатели урожайности.
Снежана – это среднеплодная ягодная культура. При благоприятных условиях на кустах вырастают ягоды массой 4-6 граммов. Форма у плодов необычная – овально-грушевидная с идеально гладкой поверхностью, покрытой воском. Спелый крыжовник наделен зелено-желтым окрасом с выраженными беловатыми прожилками. При сильном солнце может появляться боковой румянец. Кожура у ягод достаточно плотная, местами жестковатая. Благодаря удлиненной, тонкой, но прочной плодоножке ягоды не осыпаются даже в том случае, если вовремя не собраны.
Назначение у ягод универсальное, поэтому их едят свежими, применяют в кулинарии, варят компоты, перерабатывают на джемы и мармелады, а также замораживают. Особенностью сорта является высокая транспортабельность ягод и способность долго храниться в прохладном месте (около 15-16 суток). Особенно транспортабельны и склонны к продолжительной сохранности ягоды, снятые на этапе технической зрелости.
Товарные и вкусовые качества у крыжовника очень высокие. Бледно-желтая мякоть ягод наделена мясистой, плотной и одновременно нежной, очень сочной консистенцией. Вкус плодов сбалансированный – выраженная кислинка прекрасно сочетается с легкой сладостью и слабым фруктовым ароматом. В мякоти содержится более 7% сахаров и менее 2% кислот.
Снежана относится к категории ягодных видов с поздними сроками созревания, поэтому поспевают ягоды тогда, когда большинство сортов уже успели отдать свой урожай. Плодоносить куст начинает на второй год после посадки. Дегустационный период стартует в 3-й декаде июля, а активная фаза плодоношения приходится на первую половину августа.
Саженец можно приобрести в интернет-магазине «Цветочная Мама». Все растения собственного производства. Выращены на территории питомника. Доставим в любой регион России. Самовывоз возможен из садового центра. Оформите заказ на сайте или позвоните по телефону 8-950-281-08-28. Растения реализуются с закрытой корневой системой. Консультации по выбору, посадке и уходу предоставляются бесплатно.
Высота куста: 1,4 - 1,6 м
Дегустационная оценка: 4,2 балла
Наличие шипов: с шипами
Сроки созревания: поздний